Amour et pâtisserie
Une bonne pâtisserie doit à la fois réconforter et nourrir l’âme.
Nous sommes situés au centre du quartier St-Henri. Venez prendre un café, travailler dans un cadre chaleureux ou prendre quelques-unes de nos délicieux desserts à emporter. Avec des biscuits et des gâteaux disponibles sur commande en ligne, il y en a pour tous les goûts et toutes les occasions.
Les plus belles choses dans la vie sont sucrées
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Bernice propose des douceurs qui vous ramènent en enfance. Rien de trop complexe, mais tout est bien fait. Les gâteaux à étages sont joliment présentés sur le comptoir, dégustez-en une seule portion ou un gâteau entier.
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À l'extrémité ouest de Saint-Henri se trouve la boulangerie-café Bernice, spécialisée dans les gâteaux à étages et les biscuits les plus décadents du coin.
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La maison est là où se trouve le cœur... ou les biscuits ? Parce que bien souvent, notre maison se trouve chez Bernice, là où les biscuits sont exactement comme ils devraient l'être.
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Pourquoi vous devez y aller : C'est l'une de ces boulangeries qui donnent l'impression d'entrer dans une petite oasis. Non seulement le décor est si beau et si serein, mais les pâtisseries elles-mêmes sont également incroyables. Que vous ayez envie d'un scone aux amandes, d'un biscuit au caramel ou plutôt d'un gâteau funfetti, Bernice a ce qu'il vous faut.
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Je me souviens encore de cette bouchée. Une mie moelleuse qui caresse ici et qui ne tarde pas à fondre, libérant ses arômes d'épices, et qui ne sature pas le palais de sucre. Un glaçage au beurre noisette, un caramel amer. Le gâteau étagé à la citrouille, aux carottes et aux épices de Bernice est un péché mignon !
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Bernice propose des douceurs qui vous ramènent en enfance. Rien de trop complexe, mais tout est bien fait. Les gâteaux à étages sont joliment présentés sur le comptoir, dégustez-en une seule portion ou un gâteau entier.
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À l'extrémité ouest de Saint-Henri se trouve la boulangerie-café Bernice, spécialisée dans les gâteaux à étages et les biscuits les plus décadents du coin.
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La maison est là où se trouve le cœur... ou les biscuits ? Parce que bien souvent, notre maison se trouve chez Bernice, là où les biscuits sont exactement comme ils devraient l'être.
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Pourquoi vous devez y aller : C'est l'une de ces boulangeries qui donnent l'impression d'entrer dans une petite oasis. Non seulement le décor est si beau et si serein, mais les pâtisseries elles-mêmes sont également incroyables. Que vous ayez envie d'un scone aux amandes, d'un biscuit au caramel ou plutôt d'un gâteau funfetti, Bernice a ce qu'il vous faut.
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Je me souviens encore de cette bouchée. Une mie moelleuse qui caresse ici et qui ne tarde pas à fondre, libérant ses arômes d'épices, et qui ne sature pas le palais de sucre. Un glaçage au beurre noisette, un caramel amer. Le gâteau étagé à la citrouille, aux carottes et aux épices de Bernice est un péché mignon !
Célébrer avec un gâteau
Commander un gâteau chez Bernice Bakery est une expérience fluide et personnalisée. Les clients peuvent se rendre à la boulangerie en personne, par téléphone ou, plus facilement, passer une commande en ligne.
Le processus commence par la sélection de notre variété de saveurs de gâteaux de saison, puis par le choix du jour et de l'heure de ramassage. N'oubliez pas que nos gâteaux sont préparés sur commande et que nous exigeons un préavis d'au moins 24 heures. Notre gâteau sera très certainement la délicieuse fin de toutes vos célébrations !
